ダルゴナコーヒーに初挑戦しました

コラム

お友達がInstagramに写真を載せているのを見て、「なにこれ素敵!美味しそう!」と思いダルゴナコーヒーに私もチャレンジしてみました。 

ダルゴナコーヒーとは泡立てたコーヒーを牛乳の上に乗せたドリンクです。コーヒーの上に泡立てたミルクを乗せるカプチーノの反対バージョン……と言った飲み物ですね。 

カプチーノに比べてミルクの量が多いので、より甘いコーヒーという感じです。 

作り方はボウルにインスタントコーヒーと砂糖と水を入れて、泡立て器でふわふわになるまで泡立てるだけです。ミルクを入れたグラスの上に泡立てたコーヒーをそっと乗せます。きれいに2層に分かれるので、透明のグラスで作るのがおすすめです。 

飲むときには混ぜちゃうんですけど、自宅からなかなか出られず、馴染みのカフェにも行けない今の状況だからこそお家カフェを楽しみたいですね。 

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